[호주 시드니] 카페알바 2주째 사이폰커피, 크레페 배우기 - 호주워킹홀리데이, 호주시드니생활, 호주카페알바
2012. 8. 22 호주워킹홀리데이 동안 해보고 싶었던 것 중 하나인 호주의 분위기 좋은 카페에서 일해보기.. 그리고 결국 원하는대로 카페일을 시작했다. 오지까페를 찾으러 돌아다니다 분위기에 반해 그냥 무작정 들어가 남의 면접 가로채(?) 바로 일을 시작하게 된 카페... 사장이 일본인이라 망설이긴 했지만 지금은 여기서 일하길 정말 잘했다고 생각한다. 사장부부도 너무 좋고 매일 맛있는 커피와 크레페도 꽁짜로 먹을 수 있고ㅋㅋ 크레페 만드는 법과 커피, 와인(저녁엔 와인바)도 배우고.. 사장부부도 이런 장사는 처음이라 아직 노하우가 없어서 내 의견을 묻는 일이 많은데 음식과 홍보 등에 대해 함께 고민하고 수정해가다보니 마치 내 가게를 운영하는 것 같은 기분이다. 근처 큰 빌딩이 있어서 손님들은 백프로 오..
2012~2013 호주뉴질랜드+동남아일주/12' 호주 워킹홀리데이
2015. 8. 8. 10:25
